无酒曲如何酿酒? 许多人想知道，没有酒曲是否能酿制出好喝的米酒呢？实际上，没有酒曲也可以通过其他方法来酿酒。以下是一种不用酒曲酿制米酒的方法： 准备...
回答下列有关酵母菌的问题 在葡萄酒的自然发酵过程中，所需的菌种是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。果酒的适宜发酵温度是18~25℃。在缺氧且呈酸性的发酵液中...
法国葡萄酒的酿造过程 法国葡萄酒是世界上最著名的葡萄酒之一，其酿造过程经过精心设计和独特的工艺。下面我们来详细了解一下法国葡萄酒的酿造过程。 采集葡...
