每年过年家里都会腌制腊肉，过年吃腊味的寓意是什么? 过年我们家也会吃腊鱼腊肉，这是我国悠久的传统，早在古时候就已经开始了。但是如果要追溯它的历史和意...
家里今天用了很多的食用油，用过后的食用油怎么处理呢? 每次买来新的一桶食用油的时候，我们都会把食用油放在锅里面热一下，然后炸上很多的食物之后，我们就...
为什么过年要挂香肠，腊肉呢? 腊肉和香肠的制作应该是源于贮存的需要。在南方,过去在大年前,有能力的农家要宰杀年猪,一时也吃不完,只能用盐腌制保存。 这样...
什么时候可以熏腊肉? 据习俗，每年农历十一月开始，到冬至前后，家家户户都会杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余的则会用食盐和一定比例的香料进行腌制，...
