春菜要怎么炒才好吃（春菜）

很多人对春菜要怎么炒才好吃，春菜不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、春菜是莴苣属的一种蔬菜。

2、叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。

3、长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。

4、莴苣的很多别称，比如，春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。

5、春菜含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。

6、具体功效有提神醒脑，春菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。

7、食疗作用春菜味甘、性凉、苦，入肠、胃经。

8、具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。

9、用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。

本文【春菜要怎么炒才好吃（春菜）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。