什么叫散装酒水

散装酒是指没有包装的白酒，与瓶装酒相比，散装酒无需酒瓶、包装盒和酒标等，具有一定的便利性和经济性。散装酒通常采用原浆、纯粮等高质量的酒精原料制作，通过蒸馏等工艺过程生产而成。

关于散装酒的定义，我在网上进行了一番调查。散装酒与市面上的成品酒没有本质区别，只是指不使用瓶子等容器进行包装和销售的白酒。

卖散装酒需要办理一些手续。根据相关法律的规定，办理散装酒的销售手续需要满足以下条件：首先，需要有与经营规模或经营技术条件相适应的经营场所；其次，经营场所必须符合卫生和消防要求；还需要配备员工具备专业的酒类知识和健康证明。

散装酒和瓶装酒之间存在一些区别。首先，散装酒没有包装，自带酒器，而瓶装酒则有酒瓶、包装盒、酒标等，具有一定的品牌影响力和品牌代入感。其次，存放时长方面，散装酒一般存放时间较短，而瓶装酒则可以长时间保存。

散装白酒并不一定就是曲酒。散装白酒只是一种包装形式，与酒的香型无关。曲酒通常是指经过蒸馏出的白酒不经过降度勾兑的原浆酒，是一种较为纯粹的白酒。

对于卖散装酒需要办理什么手续的问题，根据相关政策法规的分析，首先需要满足几个许可条件，包括具备与经营规模或技术条件相适应的经营场所，经营场所符合卫生和消防要求等。

散装白酒的标识应当包括产品名称、生产企业名称、生产日期和批号等内容。产品名称应明确标注酒的种类，如“白酒”、“高粱酒”等；生产企业名称应标明生产企业的全称或注册商标。

销售散装白酒有一些特殊规定需要遵守。根据商务部《酒类流通管理办法》的规定，销售散装酒的经营者必须持有酒类经营许可证，并且要经过酒类经营主管部门的批准。

为什么有的农村人喜欢喝散酒呢？从我的观察来看，农村人喜欢喝散酒可能是因为散酒更加廉价经济，不需要购买昂贵的酒瓶，同时也更加方便携带。当然，农村人喜欢喝散酒也是基于对酒的口味和品质的认可，对他们来说，散装酒并不代表品质较低，而是符合他们的口味需求。

如何辨别散装白酒的真假呢？对于正宗的散白酒来说，酒的外观一般都是无色透明的，没有任何浮物、浑浊物或沉淀物。当然，也有些浓度较高的白酒可能会带有微黄色。此外，消费者可以通过购买正规渠道的散装白酒，选择正规厂家的产品，以降低购买到假货的风险。

外面卖的散装酒为什么不能喝呢？我认为外面卖的散装酒存在一些问题。首先，由于散装酒的品质稳定性较差，很多假冒伪劣产品混迹其中，而且很难辨别真伪。其次，外面卖的散装酒往往没有经过相关监管部门的质量检测，无法保证其卫生和安全性。因此，为了自身的健康安全，我们最好选择正规渠道购买有品牌保证的瓶装酒。