法国建立的时间可以追溯到中世纪，具体如下：
- **西法兰克王国成立** ：根据历史资料，西法兰克王国在843年的《凡尔登条约》中被确立，这标志着法国作为独立国家的诞生。西法兰克王国定都巴黎，后来成为法国。
- **法国大革命和第一共和国** ：1789年7月14日，法国大革命爆发，废除了君主制，并在1792年建立了第一共和国。
因此，可以说法国作为一个国家的起点是西法兰克王国的成立，而现代法国的建立通常被认为是1792年第一共和国的成立。
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