黍黍是高粱吗
不，黍和高粱不是同一种植物。它们在生物学分类、形态特征、食用价值以及地理分布等方面都有所区别。
- **生物学分类** ：黍属于禾本科狗尾草属，而高粱属于禾本科高粱属。
- **形态特征** ：高粱植株比较高大，而黍比较细小。高粱果实通常是红色，黍通常是黄色。
- **食用价值** ：黍的子实去皮后叫黄米，有黏性，可以酿酒、做糕等。高粱的籽粒较大，通常用于制作米饭、饺子等食品。
- **地理分布** ：高粱在中国的多个地区都有栽培，尤其是东北地区、内蒙古东部和西南丘陵山区。黍主要生长在北方。
希望这能帮助你理解黍和高粱的区别
其他小伙伴的相似问题：
黍和高粱的种植技术有何不同？
黍的烹饪方法有哪些？
高粱的营养价值有哪些？
