白葡萄酒有汽油味怎么回事

品酒如何入门？如何进阶？

之前写了一篇澳洲红酒的文章，在别人喝奔富的时候，你是否在奔富？很多网友看完之后才意识到自己对品酒知识的了解相对较少，纷纷送来了一些naive的问题。作为一名WSET一级品酒师，我愿意给大家分享一些入门和进阶的经验。

首先要知道，品酒并不只是喝酒，而是一种学问和艺术。要想入门品酒，首先需要了解葡萄酒的主要产区。每个产区有其独特的气候、土壤和生长条件，因此会对葡萄酒的风格和口感产生影响。通过对不同产区的酒款进行品尝比较，可以更好地了解葡萄酒的世界。此外，了解一些基本的品酒术语和技巧也是入门的必备知识。

进阶品酒需要更多的尝试和深入的学习。可以尝试不同类型和品种的葡萄酒，例如红葡萄酒、白葡萄酒、气泡酒等。深入了解葡萄的品种、酿造工艺和葡萄酒的储存条件也是进阶的关键。参加一些专业的品酒课程或者加入品酒俱乐部，与其他品酒爱好者交流和分享经验也能够帮助进阶。

在选购葡萄酒的时候，你会选择木塞盖的还是螺旋盖的？

首先要明确，螺旋塞并不比软木塞低级。在中国的葡萄酒市场，大家一直都有“好酒出自于法国”的偏见，认为只有使用软木塞包装的酒才是高档酒。然而，事实并非如此。

实际上，螺旋塞有着更好的密封性和保鲜效果，可以有效地避免葡萄酒氧化和变质。相比之下，软木塞在密封性和保护性方面存在一定的问题，还可能出现塞子变质、霉变等情况。因此，对于一些需要长时间储存的高端葡萄酒来说，使用螺旋塞更为合适。

当然，木塞作为传统的封瓶方式有其独特的韵味和历史意义，也适合一些适合短期饮用的葡萄酒。此外，在一些特殊的场合，如正式宴会或庆祝活动中，使用木塞盖的葡萄酒可以增加仪式感和正统感。

因此，在选购葡萄酒时，应根据酒的品质、储存需求和个人喜好来选择不同的封瓶方式，并不应片面认为使用木塞盖的酒就一定更优质。