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10781.3是什么标准的酒

10781.3是什么标准的酒

gbt10781.3是什么?

GB/T10781.3是米香型白酒国家执行标准。米香酒是以大米等为原料,经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香物质。从这个描述可以看出,GB/T10781.3是关于米香型白酒制作方法以及规范的标准,确保米香型白酒的质量和口感。

10781.3的酒有哪些?

10781.3标准定义了米香型白酒的制作方法和要求。米香型白酒以大米为主要原料,通过传统的发酵、蒸馏、陈酿和勾兑工艺制成。米香型白酒以其独特的风味和香气闻名,是中国传统白酒的重要品类之一。典型的米香型白酒具有“米酿香”和小曲香的特点,同时突出了乳酸乙酯、乙酸乙酯和B-苯乙醇的风味物质。

gbt10781.3是纯粮酒吗?

GB/T10781.3定义的是米香型白酒,它以大米等粮食为原料,通过传统的半固态法发酵、蒸馏、陈酿和勾兑制作而成。根据定义,米香型白酒属于纯粮酒的范畴,没有添加食用酒精或非白酒发酵产生的呈香呈味物质。因此,gbt10781.3可以被认定为纯粮酒。

白酒gbt10781253度是什么标准?

白酒的度数与其执行标准有关。GB/T10781.2是固态法白酒中的清香型白酒执行标准,而53度则表示其酒精含量为53%。固态法白酒是一种以高粱、糯米等为原料,通过发酵、蒸馏和陈酿工艺制成的白酒。清香型白酒指的是在酿造过程中突出了清香的风味特点。因此,白酒gbt10781253度是符合固态法清香型白酒标准,并且酒精含量为53%的白酒。

白酒执行标准107813是粮食酒吗?

GB/T10781.3是被定义为米香型白酒的执行标准,而米香型酒属于粮食酒。以广西壮族自治区桂林市的三花酒为代表的米香型酒是以水和大米为原料,通过单一粮食发酵酿制而成。因此,白酒执行标准107813可以被归类为粮食酒。

白酒执行标准19327?

白酒执行标准GB/T19327主要是关于白酒的分析方法。其中GB/T10345-2007是白酒的分析方法标准,GB/T10346-2006是白酒的检验规则和标志、包装、运输、贮存标准。GB/T10781.1-2006是浓香型白酒的执行标准,GB/T10781.2-2006是清香型白酒的执行标准。这些标准的制定旨在确保白酒的质量和安全。

酒类执行标准数字代表什么?

酒类执行标准的数字代表了不同类型酒的具体规范和要求。比如GB/T 10781.1代表浓香型白酒的标准,GB/T 26760-2011代表酱香型白酒的标准,GB/T 10781.2代表清香型白酒的标准,GB/T 23547-2009代表浓酱兼香型白酒的标准。这些标准的制定对于保证不同类型白酒的品质和风味具有重要意义。

sc1153213是粮食酒吗?

SC开头的白酒编码标识不代表其是否为粮食酒。比如SC11534180200069是食品生产许可证编号,仅从编码无法判断其具体酒类产品是否为纯粮酒。因此,SC1153213是否为粮食酒还需要了解其具体产品信息。

23457是粮食酒吗?

23457是属于粮食酒。GB/T23547指的是兼香型纯粮白酒,特指浓酱兼香型。该标准由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2009年发布。白酒执行标准按照其类型和特点进行分类,23457代表了一种以粮食为原料、满足兼香型准则的白酒。

10781.2白酒什么标准?

10781.2是国家对清香型白酒制定的标准,该标准属于GB/T10781系列标准的一部分。GB/T10781.2中的10781代表国家标准,.2表示清香型白酒。也就是说,10781.2是关于清香型白酒制作以及规范的国家标准。这个标准对于保障清香型白酒的质量、风味和口感具有重要意义。