为什么酿酒后会有酸味? 白酒中的酸味来源主要有四个方面。首先，原料霉变不洁或感染杂菌会导致酿酒过程中产生酸味。其次，如果原料蒸煮不彻底，会出现夹生现...
桂花酒的制作工艺及开瓶方法 桂花酒的制作工艺非常独特，需要经过长时间的准备才能达到最佳效果。首先，将新鲜的桂花摘下来，晾晒一天，使其散发出浓郁的花...
