西红柿有多少个品种

西红柿的品种非常丰富，根据2020年的数据，全球有158个品种，其中包括大番茄103个和樱桃番茄55个。这些品种根据不同的特性被分类，例如：

- **大番茄** ：以粉红果、口感粉糯甜、抗病、耐低温、产量高为首选特性。

- **樱桃番茄** ：以色泽多样、口感鲜甜、耐储运、产量高为首选特性。

此外，西红柿还可以根据以下特点进行分类：

- **按类别** ：分为杂交和常规品种。

- **按用途** ：分为鲜食、罐装和加工番茄。

- **按果色** ：分为粉果、红果、紫色、多彩等。

- **按果型大小** ：分为大型、中型和樱桃品种。

- **按果实熟性** ：分为早、中、晚三个品种。

例如，一些特色品种包括：

- **日光番茄** ：产自新疆，具有优良的生长条件。

- **樱桃番茄** ：个头小，形状类似樱桃，有多种颜色，如橙红、黄色、巧克力色等。

- **李子番茄** ：欧美地区广泛栽培，形状多样，用于加工。

- **葡萄番茄** ：形状和大小类似葡萄。

- **加林娜** ：一个杂交品种，非常甜，成熟后不易掉落。

- **白兰地酒** ：叶子类似土豆叶，生长在多种环境中，用于牛排等料理。

- **查德威克樱桃** ：由Alan Chadwick培育，成熟快，产量高。

这些品种中，有些因其独特的风味、颜色、形状或特殊的生长条件而受到市场的青睐。随着农业技术的发展，新的品种也在不断地被培育出来

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